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生猪价格“旺季”反常 猪肉价格基本稳定

发布时间:2018-02-12 来源:县物价局 点击率: 选择阅读字体:[ ]

我县生猪价格自一月下旬开始滞涨。根据本月11日的市场调查,“洋三元”、“土三元”和“土二元”三个品种育肥猪,每公斤平均出栏价格分别为13.8元、12元、11.2元,都比上月同期下降2.4元/公斤,降幅分别为14.8%、16.67%、17.91%;比去年同期分别下降3.4元/公斤、4元/公斤、4元/公斤,降幅19.76%、25%、26.32%。据县价格监测数据显示,2月9日猪肉(新鲜去骨后腿肉)14元/斤,比去年同期下降2元/公斤左右,降幅为13.33%,价格基本稳定。据分析:一是前期猪价上涨部分养殖户惜售,近期价格滞涨或者又因腊月二十四以后育肥猪收购即进入暂停状态,养殖户为了防止压栏纷纷增加出栏量,市场供大于求。二是部分大型屠宰收储企业即将进入节假模式,因而逐步减少收购量;三是大宗猪肉需求减少,如学校、工厂放假。

预计,后期生猪出栏价格仍有下降的空间。猪肉零售价格将仍保持稳定趋势。(晏慧平