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县人社局:培训中心中式烹调师和中式面点师专业面向社会招生

发布时间:2018-09-14 来源:县人社局 点击率: 选择阅读字体:[ ]

县人社局培训中心为了使广大城乡劳动者享有一技之长,现面向社会常年举办中式烹调师、中式面点师免费培训班,培训结束后,经考试、考核合格者,颁发由中华人民共和国人力资源与社会保障部印制的全国通用《中式烹调师职业资格证书》、《中式面点师职业资格证书》。有培训意向者可至灌南县职业技术培训就业指导中心(新兴北路23号,原棉麻公司大楼三楼)或灌南县公共实训基地(福清路2号,南方家园对面)进行报名,联系人吕老师,电话13675256043,培训地点为灌南县公共实训基地。

中式烹调以“淮扬菜系”为主,并包含刀工培训等内容。中式面点主要包括面点原料及其运用、烹饪卫生、馅心工艺、成形工艺等,并包含各类品种的实践制作。(朱剑峰)